Пчеларска ферма Мана

Пчеларска ферма Мана започва своята дейност през 1967 г. с 12 кошера. Днес фермата наброява 700 кошера, разположени в природен парк „Странджа“ във възможно най-добрите места за производство на странджански манов мед. В нея работят 4-ма регистрирани земеделски производители (семейна ферма).

През 2000 г. управителят на фермата Манол Тодоров получава приз „Пчелар № 1 на България“, номинация на Национална асоциация на пчеларите професионалисти.

Кошерите са Лангстрот Рут, 3 корпусни, 8 и 10 рамкови. Центрофугирането на меда се извършва със съвременна, модерна техника в специално за целта помещение, което отговаря на хигиенните изисквания на ЕС. В пчеларска ферма Мана разполагат с микропроцесорен кондуктомер немско производство, с който се измерва електропроводимостта на мановия мед. По този начин, чрез вътрешен контрол, на пазара се представя странджански манов мед с ясен произход и гарантирано качество.

Продукцията на пчеларска ферма Мана се реализира основно чрез участия в пролетни и есенни изложения на пчелни продукти из цяла България (Царево, Бургас, Несебър, Варна, София, Пловдив).